纵观当今世界冰淇淋市场，美式冰淇淋和意式冰淇淋呈两分天下之势。为了能够让意式冰淇淋进一步增强竞争力，卡比詹尼冰淇淋大学着力对传统冰淇淋制作工艺进行了升级，独创性的将4%的脂肪含量降低到2%的水平，使得意式冰淇淋一跃成为具备完全吸收和有效转化而丝毫不影响食客健康的甜品，而这一技术成果的经典代表和载体就是乐斯尼冰淇淋。

　　冰淇淋早已摆脱季节性产品的范畴，成为流行于神州大地的甜品之一。越来越多的人喜欢上了这种甜甜的、凉凉的食品，因此，中国冰淇淋市场规模日趋庞大。眼见冰淇淋市场潜力迸发，众多冰淇淋品牌商自然不甘寂寞，纷纷“八仙过海，各显神通”，各种产品争奇斗艳，奇谋妙计迭出不穷。这么火热的场景消费者是看在眼里、甜在嘴里、乐在心里。不过由于冰淇淋的消费群体以女性居多，因此，如何打消女性消费者关于“吃甜品长胖”的顾虑才是占领市场的关键。世界著名冰淇淋品牌乐斯尼纯意式手工冰淇淋在这方面做的不错。

　　随着现代人生活水平的日渐提高，对冰淇淋的需求也日渐旺盛。乐斯尼冰淇淋以强大的技术优势和健康品质进驻中国，必然成为中国冰淇淋中的主流品牌。对于打算进入冰淇淋行业的人来说，乐斯尼冰淇淋如此强大的优势和市场空间自然是首选。有眼光与国际顶级冰淇淋品牌合作，高起点必然成就高回报。

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