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瓶装蜂巢蜜 不能造假的蜂产品
2015-11-16 17:05
责任编辑:系统采集 来源:未知 我要投搞 打印
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  《舌尖上的中国》第二季开篇就提到了蜂蜜。蜂蜜作为一种既有营养又有口感的百姓保健食品,越来越受到消费者的青睐。遍访周边市场,蜂蜜的品种及品牌不断增多,销量一路攀升。然而,良莠不齐的产品品质及价格,模糊不清的产品说明,让消费者陷入模棱两可的消费误区。消费者怎样才能买到货真价实的蜂蜜,如何正确区分产品的信息概念,尝到真正“纯正的蜂蜜”,让蜂蜜不仅甜在嘴边,更能“甜”在“心头”呢?徽清堂1849瓶装蜂巢蜜的问世彻底改变蜂蜜可以造假的历史,蜂蜜的生产只能由蜜蜂参与!

  记者走访各商超卖场发现,不同品牌蜂蜜的价格比较悬殊。从十几元到几百元,同等克数产品由于品牌和质量不同,价格会相差十几倍。例如超市里每500克蜂蜜的价格多在15-80元之间,礼盒装的则在100-300元不等。

  徽清堂1849董事长崔红旗先生告诉记者:“蜂蜜的价格主要根据其质量、花季和品牌而决定的。蜜源的好坏、蜂蜜的纯度、产地都会影响其价格,越便宜的蜂蜜其纯度和品质也会打折扣。”蜂蜜的价格由成本决定,越纯正的蜂蜜成本高价格自然更高,但品质更可靠;而廉价的蜂蜜一般添加成分较多,品质较次一些。

  至于如何杜绝假蜂蜜流入市场,崔红旗先生展示了徽清堂瓶装蜂巢蜜,瓶子里蜂窝一样的产品引起了记者的好奇,崔红旗先生说瓶装蜂巢蜜是蜂农引导蜜蜂在瓶子里筑巢,将近三个月的时间才能生产出一瓶,经过辐照杀菌后才能流入市场。蜜蜂是不可能配合人类造假的,所以说瓶装蜂巢蜜所代表的就是天然绝对无添加。

  据悉,徽清堂1849瓶装蜂巢蜜的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。

  2005年,国家质检总局和国家标准委批准发布了GB-18796-2005《蜂蜜》国家标准,汲取之前太过宽松的教训, 由推荐性标准改为强制性标准,要求企业必须无条件执行。徽清堂1849更是严格要求自我,坚持天然为本,瓶装蜂巢蜜更是目前市面上唯一不能造假的蜂产品。

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