海天盛筵创办于2010年三亚，由于其面向的受众多为国内外高净值阶层，加上主办方的低调行事，并未被大众所知。时至今年，海天盛筵已举办5届，每届参展商及国际品牌数量不断攀升，随着游艇产业经济论坛、文化艺术展、公益主题活动在每届展会上不断亮相，海天盛筵不再仅仅是一个汇聚游艇、公务机、尊贵生活方式为一体的展示平台，而拥有了更多的社会身份。
中国游艇产业发展的推动者
2010年第一届海天盛筵的举办，就吸引来宾士域、博纳多、法拉帝、阿兹慕-贝尼蒂、圣汐、公主等世界六大游艇产业巨头齐聚三亚，成为国内首次超级游艇在水上汇集的展会;2011年，长达65米的AMBROSIA游艇亮相第二届海天盛筵，成为当时参展的最大型游艇;2012年，海天盛筵游艇展商世界豪华游艇制造品牌哈特雷斯宣布正式进入中国，并有众多国际游艇品牌与国内游艇厂商达成技术与资金合作意向;“2013鸿洲·海天盛筵高峰论坛——超级游艇在中国的门槛”峰会的举办，汇集了来自世界各国关注超级游艇的品牌厂商、行业专家及媒体的参与，共同探讨中国游艇产业发展现状，寻求中国超级游艇专属服务基地缺乏、管理人才短缺、相关政策禁制等问题的解决方案;2014年，全球排名TOP10的游艇品牌有9大品牌亮相海天盛筵，展出130多艘游艇……
海天盛筵发展的5年，也是中国游艇产业发展的历史见证。海天盛筵在引进国际知名游艇产商进驻中国的同时，也将中国本土优秀的游艇产商推介到了国际市场。5年来，海天盛筵主办方鸿洲集团，也在不断通过自身努力为中国游艇产业发展默默付出——联合当地政府建立国际游艇出入境专业码头、水上保税仓;与世界知名游艇厂商合作举办各类海上赛事;与海南三亚学院共建“三亚海洋游艇职业人才培养基地”，开展海洋游艇产业职业人才培养;与意大利托斯卡纳大区联合成立合资公司共同打造“超级游艇”服务基地等一系列促进游艇产业整体发展的项目。海天盛筵主办方表示，将把三亚蓬勃发展的游艇产业延伸至具有极大潜力的深圳市场，助推当地游艇和旅游产业的发展。在未来也将逐步辐射更多沿海城市的游艇产业，让更多中国人了解游艇文化、享受游艇生活，同时吸引更多国际游艇产商进驻中国，引进其成熟的游艇制造经验和庞大的资金资源，推动中国游艇产业的快速发展。
中外文化艺术交流的倡导者
5年来，海天盛筵不仅打造了一个高端商务合作平台，它还为中外文化的交流做出了不可或缺的贡献。海天盛筵在链接各国知名品牌、消费者、媒体及渠道商的同时，每届都在举办各类国际文化艺术交流活动，如2013年“艺汇海南”艺术展，吸引了国内外众多艺术家和艺术品的参展，法国政府“组团”参展，将法国知名品牌及文化艺术类展品带到了中国，与中国先锋艺术家们共同打造了一场“艺术花园的盛筵”;2014年“独艺无二”艺术展和“中国古董及艺术品展”，将中国传统文化艺术品，展现给来自世界各国的观展嘉宾，不断将海天盛筵打造成为一个中外文化艺术交流的平台。
正是历届海天盛筵中外文化交流活动的影响，让更多国家政府瞄准了这个具有强大拓展品牌影响力的展示平台。2015年第六届海天盛筵，再次将文化艺术类活动升级。据主办方透露，意大利政府将携国家展团进驻2015年海天盛筵“意大利馆”，将为参展嘉宾带来了这个欧洲文明古城几个世纪以来传承的文化艺术经典，其中包含时装、家居、食品、美酒、皮具产品，以及意大利艺术，音乐与文化精品。这意味着，海天盛筵逐渐在国际市场得到肯定和关注。2015年海天盛筵还将与《芭莎艺术》共同策划多个涵盖文化、艺术、时尚精品生活类的活动，为热爱时尚艺术的精英阶层提供一场充满精神品位与现代尊贵生活方式完美融合的非凡体验。
海洋环境保护的先驱者
海天盛筵不断完善自身，借鉴法国戛纳游艇展、摩纳哥游艇展等国际游艇展的先进理念，逐渐打造成为推进中国海洋环保事业发展的企业先驱。
对于任何产业来说，开发与保护并行，向来都是最好的可持续发展之道。海洋产业的发展，更需要开发与保护并行的可持续发展意识。以摩纳哥游艇展为例，在大力发展海洋旅游产业的过程中如何更好地兼顾保护海洋环境、倡导海洋公益、坚持海洋教育等方面，为海天盛筵发展海洋环保事业提供了颇具示范意义的启示与思考。“这一切都在提醒着我们，作为海洋旅游产业执行主体的企业，也能够且应该同时担当海洋公益和海洋教育职能。”海天盛筵负责人表示。
5年来，海天盛筵一直在海洋环境保护、海洋公益教育等方面进行履行企业公民社会责任的尝试。随着中国“海洋梦”的提出及相关鼓励政策的颁布，作为以海洋产业为依附的海天盛筵，更是将海洋经济产业发展作为自身产业发展的方向。
2015年的海天盛筵，不但是一场梦享家、艺术家、生活家的文化社交盛宴，同时将在尊重海洋文化、倡导海洋公益、促进海洋产业等方面承担更多的企业社会责任，2015年，海天盛筵联合中国国家海洋局共同发起青少年海洋教育公益活动——BLUE计划，该公益计划将借助海天盛筵平台汇聚国内外海洋环保公益人士的影响力，向更多人推广普及海洋文化理念，为中国“海洋梦”的实现提供强大的助推力。
